棕櫚油
淡黃色的油狀液體,具有棕櫚油特有的香氣。
淡黃色的油狀液體,具有棕櫚油特有的香氣。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成,果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油,傳統概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經過精煉分提,可以得到不同熔點的產品。
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